芒果醬 1支 全部分類

iscora手工芒果果醬
果醬
芒果,水,麥芽糖,白糖
綜合評分 8.5
大芒果=10個慕斯杯+果醬
果醬
芒果,糖,奶油,餅乾,冰糖
綜合評分 7.2
東南亞風味芒果辣醬烤肋排
東南亞
排骨,芒果醬,是拉差辣醬,檸檬汁,蜂蜜
綜合評分 8.9
《十二道鋒味》——牛排威林頓配紅酒巧克力醬
牛里脊,黑胡椒碎,鹽,橄欖油,蒜蓉,紅(洋)蔥,蘑菇(口蘑),帕馬火腿,芥末醬,酥皮(冷凍),蛋黃,黑巧克力,紅酒,牛肉汁,紅(洋蔥),奧勒岡,麝香草,月桂葉
綜合評分 7.0
醬燜龍利魚
龍利魚,配菜隨意(土豆,地瓜,胡蘿蔔),香菜隨意(出鍋前五分鐘放入),洋蔥,蔥,姜,蒜,味極鮮(巧媳婦),耗油,甜麪醬,冰糖,雞精,白胡椒粉,黃豆醬油(海天),澱粉,料酒
綜合評分 8.3
《十二道鋒味》——牛排威林頓配紅酒巧克力醬
牛裏脊,黑胡椒碎,鹽,橄欖油,蒜蓉,紅(洋)蔥,蘑菇(口蘑),帕馬火腿,芥末醬,酥皮(冷凍),蛋黃,黑巧克力,紅酒,牛肉汁,紅(洋蔥),奧勒岡,麝香草,月桂葉
綜合評分 7.5
醬肉包子
麪粉250克,水150克,酵母粉3克,五花肉300克,食用油1小勺,薑末適量,醬油1大勺,白胡椒粉適量,五香粉適量,白砂糖1大勺,甜麪醬1-2大勺,(調味料請根據自己口味適當調整)
綜合評分 8.9
芒果流心慕斯
蛋糕
6寸半圓海綿蛋糕一個,芒果泥 250g,動物性淡奶油 250g,細砂糖 30g+20g,吉利丁 2片,糖漿 少許,裝飾的大芒果切片 適量,新鮮櫻桃 適量
綜合評分 7.6
桑葚果醬
果醬
桑葚,冰糖,富士蘋果,檸檬,鹽
綜合評分 9.0
桑葚果醬
果醬
桑葚,冰糖,富士蘋果,檸檬,鹽
綜合評分 8.7